Se afanan en tecnologías sostenibles profesionales de Villa Clara

 

  Por Bárbara Muñoz

 Técnicos y profesionales de la Estación de Investigaciones de Café en Jibacoa, lograron la  introducción de nuevas variedades con genes resistentes a la roya, y las familias Islas,  como            parte del  desarrollo cafetalero en la  provincia de  Villa Clara.

 Ciro Sánchez Esmoris y José Lacerra, doctores en Ciencias  Agrónomas se afanan en tecnologías sostenibles en el  mejoramiento genético,  y con   técnicas de cruzamiento de las variedades Arábigo y Robusta,  ya obtuvieron descendientes  de altos  rendimientos por hectáreas.

Otro de los logros de la entidad villaclareña es el  uso de abonos verdes en la producción de posturas de café de mayor calidad.

 Las  variedades  Villa Lobos y las Islas 5-3  y 5-5 son sembradas a más de 500 metros de altura sobre el nivel del mar, y alcanzan los parámetros de calidad del cristal de la Montaña;  granos de café que logran 18 milímetros en tallaje, aroma puro, sin manchas;  altamente cotizado en las naciones europeas y asiáticas.

Sin temor a equivocarnos  las condiciones climatológicas y una correcta conservación de los suelos cafetaleros en el macizo Guamuhaya, conservará a ese lomerío como el mejor de Cuba. .