A buen ritmo acopio de semilla en Planta de San Diego

En la planta Extractora de semilla de San Diego del Valle en Villa Clara, el colectivo ha acopiado el 50 % del plan de semilla de la actual cosecha de tomate, con la finalidad de sustituir importaciones. El productor Rey Gustavo Gálvez, de la Cooperativa de Crédito y Servicio Rubén Martínez Villena de Cascajal, contribuye al éxito.

Ingentes esfuerzo realiza el colectivo de la planta, quienes emplean entre 10 y 14 horas diarias para extraerle la semilla a las variedades de tomate 33,71, 99,92 y la 33, 29 las que presentan más de 90 en germinación .

Elio Verdura, operador de equipo en la planta asegura, “superamos las 8 horas de jornada laboral, porque cuando el tomate viene con buena calidad, no puede haber pérdida de semilla y como viene maduro puede podrirse si se demora el proceso de extracción”.

Quizás no conozcan, expresó Verdura,” que las máquinas con las que procesamos el tomate tienen 25 años explotación y requieren de una limpieza rigurosa para que las semillas no se mezclen y no se pierda en el sistema de rendimiento”.

Las variedades empleadas en el proceso de extracción de semilla se comportan favorables y se aprovechan todos los subproductos, los se envían a la fábrica de conserva los atrevidos para procesar el puré de tomate y sus derivados.

Según la especialista en control de calidad Mayra García, el plan es de 10 mil quintales de semilla de tomate y ya han logrado  al 50 % de su cumplimiento sin contratiempos.

Fuentes:Elio Verdura, operador de equipo en la planta

            Mayra García  especialista en control de calidad