Se comercializaron más de 28 toneladas de papa en mercado agropecuario de Villa Clara

En Villa Clara ya se comercializa el tubérculo de la actual cosecha en los mercados agropecuarios estatales; en Buen Viaje, entidad insignia de la ciudad de Santa Clara, ya vendió más de 28 toneladas, insuficientes ante la demanda del codiciado alimento.

Entre los pobladores santaclareños que ya degustaron las papas se encuentra Reinaldo Álvarez, maestro jubilado quien aseveró, “las papas son de calibre mediano, por ser de la variedad, semilla nacional, pero están exquisitas”.

Ángel Cárdenas Martínez, Comercial del Mercado Buen Viaje agregó, “desde hace una semana recibo unos 100 quintales diarios de papa, y se vende según su calibre, desde 40 milímetros ó más es de primera calidad y es a peso la libra; en cambio las más pequeñas se comercializan a 60 centavos”.

En los últimos tres años los productores de la provincia, lograron los mayores rendimientos del tubérculo en la Isla; y en la actual cosecha, aspiran mantenerse en la vanguardia; las áreas estuvieron bajo sistemas de riego moderno y las tierras son de gran potencial productivo. La Empresa de Cultivos Varios Remedios, es la única que tributa con papa en la provincia de Villa Clara y mañana se le incorpora la entidad de Sagua la Grande. Fuente: Ángel Cárdenas Martínez, Comercial del Mercado Buen Viaje Adalberto Machado Especialista de Papa en Villa Clara